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Ein Tisch am Fenster, Biografien von Vincent Moissonnier, Bert Gamerschlag
„Ein Tisch am Fenster“ entführt in die faszinierende Welt eines aussergewöhnlichen Restaurants, das seit fast vier Jahrzehnten Schauplatz unvergesslicher Begegnungen und Geschichten ist. Das Buch erzählt von den Anfängen eines kleinen Bistros, das sich zu einem Sternerestaurant entwickelte, und schildert dabei die bewegende Liebesgeschichte zweier französischer Gastronomie-Enthusiasten in Berlin. Mit authentischen Einblicken in die Herausforderungen und Freuden des Aufstiegs in der Gastronomie, kombiniert es persönliche Schicksale mit der Magie kulinarischer Erlebnisse. Die Erzählung verbindet die raue Realität des Alltags mit märchenhaften Elementen, die den Leser in eine Welt voller Genuss, Leidenschaft und kulinarischer Raffinesse entführen. Die detailreichen Beschreibungen der Arbeit in der gehobenen Küche und die Offenheit, mit der die Geschichten der Gäste und des Personals dargestellt werden, verleihen dem Buch eine besondere Tiefe. Es ist ein literarisches Porträt, das nicht nur die Geschichte eines Restaurants, sondern auch die Entwicklung von Menschen und ihren Träumen eindrucksvoll nachzeichnet.
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Moissonnier, Vincent: Ein Tisch am FensterEin Tisch am Fenster , Geschichten aus einem besonderen Restaurant | Der Wirt eines Sterne-Restaurants erzählt - Der SPIEGEL-Bestseller , Radaufhängung, Federung & Lenkung > Motorrad- & Rollerteile & -zubehör , Auflage: 2. Auflage, Erscheinungsjahr: 20250313, Autoren: Moissonnier, Vincent~Gamerschlag, Bert, Auflage: 25002, Auflage/Ausgabe: 2. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 320, Themenüberschrift: BIOGRAPHY & AUTOBIOGRAPHY / Memoirs, Keyword: Erzählungen aus einem Restaurant; Existenzgründung; Familienbetrieb; Franzose; Französische Küche; Gastfreundschaft; Gastronomiebetrieb; Gastronomiegeschichte; Kulinarische Erlebnisse; Kölner-Stadt-Anzeiger; Küchengeheimnisse; Le Moissonnier; Restaurantgeschichten; Restaurantguide; Spitzen-Restaurant; Sterne-Koch; Sterne-Restaurant; The Bear; Tipps für Führungskräfte, Fachschema: Business / Management~Management~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Geschenkband, Fachkategorie: Memoiren, Berichte/Erinnerungen~Management und Managementtechniken~TV-, Starkoch-Kochbücher~Geschenkbücher, Warengruppe: HC/Politikwissenschaft/Soziologie/Allgemeines, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 205, Breite: 125, Höhe: 37, Gewicht: 423, Produktform: Gebunden, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft,25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ein Tisch am Fenster, Biografien von Vincent Moissonnier, Bert Gamerschlag„Ein Tisch am Fenster“ entführt in die faszinierende Welt eines aussergewöhnlichen Restaurants, das seit fast vier Jahrzehnten Schauplatz unvergesslicher Begegnungen und Geschichten ist. Das Buch erzählt von den Anfängen eines kleinen Bistros, das sich zu einem Sternerestaurant entwickelte, und schildert dabei die bewegende Liebesgeschichte zweier französischer Gastronomie-Enthusiasten in Berlin. Mit authentischen Einblicken in die Herausforderungen und Freuden des Aufstiegs in der Gastronomie, kombiniert es persönliche Schicksale mit der Magie kulinarischer Erlebnisse. Die Erzählung verbindet die raue Realität des Alltags mit märchenhaften Elementen, die den Leser in eine Welt voller Genuss, Leidenschaft und kulinarischer Raffinesse entführen. Die detailreichen Beschreibungen der Arbeit in der gehobenen Küche und die Offenheit, mit der die Geschichten der Gäste und des Personals dargestellt werden, verleihen dem Buch eine besondere Tiefe. Es ist ein literarisches Porträt, das nicht nur die Geschichte eines Restaurants, sondern auch die Entwicklung von Menschen und ihren Träumen eindrucksvoll nachzeichnet.25,00 €*Versand: 3,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Moissonnier, Vincent: Ein Tisch am FensterEin Tisch am Fenster , Geschichten aus einem besonderen Restaurant | Der Wirt eines Sterne-Restaurants erzählt - Der SPIEGEL-Bestseller , Radaufhängung, Federung & Lenkung > Motorrad- & Rollerteile & -zubehör , Auflage: 2. Auflage, Erscheinungsjahr: 20250313, Autoren: Moissonnier, Vincent~Gamerschlag, Bert, Auflage: 25002, Auflage/Ausgabe: 2. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 320, Themenüberschrift: BIOGRAPHY & AUTOBIOGRAPHY / Memoirs, Keyword: Erzählungen aus einem Restaurant; Existenzgründung; Familienbetrieb; Franzose; Französische Küche; Gastfreundschaft; Gastronomiebetrieb; Gastronomiegeschichte; Kulinarische Erlebnisse; Kölner-Stadt-Anzeiger; Küchengeheimnisse; Le Moissonnier; Restaurantgeschichten; Restaurantguide; Spitzen-Restaurant; Sterne-Koch; Sterne-Restaurant; The Bear; Tipps für Führungskräfte, Fachschema: Business / Management~Management~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Geschenkband, Fachkategorie: Memoiren, Berichte/Erinnerungen~Management und Managementtechniken~TV-, Starkoch-Kochbücher~Geschenkbücher, Warengruppe: HC/Politikwissenschaft/Soziologie/Allgemeines, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 205, Breite: 125, Höhe: 37, Gewicht: 423, Produktform: Gebunden, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft,25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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